Lakrisfudge

Lakrisfudge
Personer

Tidsforbruk

> 60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Søte munnfuller... Hjemmelaget konfekt er både gøy å lage, fantastisk å spise og perfekt å gi bort i julegave! Pass bare på å lage nok – disse får bein å gå på...

Fremgangsmåte

  1. Ta en form og kle den med bakepapir. Bruk en mortel eller kjevle og knus lakrisen. Bland sammen kremfløte, sukker, sirup og kakao i en kjele. Tilsett lakrisen og la det koke opp. La alt koke under omrøring i ca. 15 minutter. Dersom du ønsker en hardere konsistens må du forlenge koketiden noe. Rør inn smøret til slutt. Hell massen i småformer og topp gjerne med bringebær. Sett kaldt i et par timer før du smaker! Oppbevares kaldt.