- 1
Del squash og løk i biter og legg i ildfast form sammen med hele hvitløksfedd. Hell over olivenolje og legg i smørklatter. Topp med sitronskiver.
- 2
Krydre kyllinglårene med salt og pepper og hell over litt olje. Legg dem på toppen av grønnsakene. (Ha gjerne over litt revet manchego eller cheddar, hvis du vil)
- 3
Stek i ovnen ved 200°C i 30 minutter, eller til lårene er ferdige. Ha gjerne over litt timian ved servering. Det smaker godt med en grønn salat og aioli til.