Gulasj

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del løken i båter og finhakk hvitløken. Skjær kylling i mindre biter. Varm oljen i en stor gryte. Ha i løk, hvitløk og kylling og la alt steke på middels temperatur under omrøring i ca. 5 minutter.
   2. 2
      Skrell og rens paprika, potet og gulrot. Del opp gulrot og potet i små biter. Skjær paprika i tynne båter. Ha det oppi gryten sammen med paprikapulver, lauurbærblad, tomatpuré og tomat på boks. Rør godt sammen.
   3. 3
      Tilsett vann og kjøttbuljong. La alt koke på lav varme i ca 45-60 minutter eller til grønnsakene har blitt myke. Smak til med salt, pepper og ev litt chili.
   4. 4
      Server med friske urter, rømme og ferskt brød.
   5. 5
      Tips: kylling kan byttes ut med svin eller storfe. Smaker også godt som vegetarrett, bytt da ut kjøttbuljong med grønnsaksbuljong og tilsett litt mer gulrot og paprika.
   6. 6
      SPAR høst 2019