- 1
Forvarm ovnen til 220 grader.
- 2
Finhakk løken. Stek den gyllen i olje. Ha i hakket hvitløk og stek i ett minutt til.
- 3
Ha i kjøttdeigen og stek den til den får god farge. Ha i chilipulver, spisskummen, sukker, bønner og tomatsaus. La det koke i ca 10 minutter. Smak til med litt sitronsaft, salt og pepper.
- 4
Legg kjøttdeigen på en ildfast form. Legg hakket chili på toppen og tortillachips langs kanten.
- 5
Dekk med revet ost og sett den i ovnen til osten smelter. Servér med rømme og tacosaus og salat.