Sjokoladefudge

Name: Sjokoladefudge
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1.5 dl kremfløte; 1.5 dl sukker; 1.5 dl lys sirup; 75 g smør; 1 ts vaniljesukker; 150 g mørk sjokolade

Smakfulle, små fudgebiter i en liten eske er en fin gave til en du vil glede. Eller, gjør som oss – gled deg selv med disse deilige munnfullene!

20-40 min

Middels

4 personer

Tips!

For å teste om fudgen er ferdig tar du en skje med fudge i litt kald vann. Den skal sitte sammen, men ikke bli hard. Fudge holder seg i 1-2 uker i kjøleskapet.

Slik gjør du

Du trenger
1. 1
  Kok opp fløte, sukker og sirup. La det småkoke ca. 15 minutter. Ha i smør, vaniljesukker og mørk sjokolade. Rør til sjokoladen smelter. Kle en form med bakepapir og hell over blandingen. Sett den kjølig i minst 5 timer. Skjær opp i biter eller ha den i små former hvis du føler massen er for myk. Vi har pyntet med grovhakkede peppermyntedrops, men bruk gjerne annen pynt du liker.