Magisk marmorkake!

Slik gjør du

1. 1. 1
      Smør en avlang brødform og strø over litt griljermel. Sett ovnen på 175°. Smelt smøret og pisk sammen smør og sukker godt. Pisk inn egg, ett om gangen.
   2. 2
      Ha så i hvetemel, bakepulver og melk.
      Sett til side 1/3 av røren i en annen bolle og rør inn bringebær og kardemomme. Rør godt sammen så hele røren blir rosa.
   3. 3
      I den andre bollen tilsetter du sitronskall.
      Hell først i halvparten av den lyse røren, deretter den rosa, og til sist den lyse en gang til. Dra en kniv gjennom røren slik at kaken blir fint marmorert.
   4. 4
      Stekes nederst i ovnen på 175° i ca. 1 time. Avkjøles på rist – server med ferske bær og melis på toppen.