Hvit sjokoladekake med safran

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 180 °C. Smelt smøret i en kasserolle og ha i safran og hvit sjokolade i småbiter. Rør forsiktig til sjokoladen smelter. Bland sammen egg og sukker i en
      bolle. Tilsett sjokoladerøren og bland godt. Ha i mel og visp til en jevn røre. Ta en form med avtagbar kant, og pensle den med litt smør. Ha i kakerøren og stek i midten av ovnen i ca. 20 minutter. La den avkjøles på rist. Pisk sammen fløte og sukker. Pynt kaken med litt bringebær og pisket krem – og nyt !