Iskrembarer med cookie dough
En perfekt fristelse til bursdagsselskap eller andre selskapeligheter.
20-40 min
Enkel
Tips!
For at du skal kunne spise kakedeig uten å varmebehandle den er det viktig at du bruker en oppskrift uten egg, og at du varmer opp melet til over 70 grader før du blander det inn (enten i mikrobølgeovn, eller i vanlig stekeovn på 150 grader).
Slik gjør du
- 1Finn frem alle ingrediensene og lag brownierøre og kakedeig. Bak brownien og sett til avkjøling.
- 2Finn frem en ildfast form eller lignende som har ca samme størrelse som formen du brukte til brownien og press kakedeigen ned i et jevnt lag i bunnen av formen.
- 3La isen smelte til nesten romtemepratur og rør den til en glatt røre. Legg deretter isen i et jevnt lag over kakedeigen. Legg til slutt den avkjølte brownien oppå isen.
- 4Sett hele formen i fryseren og la den stå i to-tre timer. Når kaka er fryst kan du ta den ut igjen og dele den opp i passelig store biter. Topp med sjokoladesaus, strøssel eller hva du måtte ønske og nyt!
- 1
