Ingredienser
Prøv disse Hasselbackpotetene med hvitløk- og appelsinsmør til julematen
Fremgangsmåte
-
Sett ovnen på 180 ºC. Skrell potetene. Plasser poteten i en spiseskje eller tresleiv. Bruk en skarp kniv til å skjære tynne, tynne skiver av poteten, nesten helt igjennom.
-
Smelt smøret og ha i presset hvitløk, appelsinsaft, salt og pepper. Legg potetene i en ildfast form, gjerne litt tett.
-
Ha over det smeltede smøret og stek de i ovnen i ca. 45 minutter. Øs noen ganger under stekingen slik at smør og smaker havner mellom skivene.
