Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Legg trepinnene i vann i 1 time. Del søtpotet i staver og ha de i en ildfast form sammen med olje og saften av en appelsin. Stek de på 220 grader på varmluft i ca 20 min og noen min med grill til slutt. Fyr opp grillen og del kylling , paprika og squash i biter og tre dette på spiddene. Legg de på varm grill sammen med halve sitroner. La sitronene steke litt og ta de av å legg de på et fat sammen med ruccula. Forvell asparges kjapt i kokende vann og ha iskaldt vann over etterpå. Topp salatfatet med asparges og ha til slutt over grillspiddene. Godt med en rømmedressing og søtpotetfrtes.
