Ingredienser
Falafel blir aldri feil – særlig ikke kombinert med rødbethummus, kål, granateple og yoghurtdressing med lime.
Fremgangsmåte
-
Ha kikerter, rødbete, hvitløk, tahini og sitronsaft i en bolle eller blender og kjør til en glatt krem. Smak til med salt og pepper.
-
Lag falafel som anvist på pakken.
-
Varm tortillaene i ovn eller i mikrobølgeovn. Smør rødbethumusen utover tortillaen og server med nystekt falafel, grønnsaker, kål, granateplekjerner, dill og urter og litt yoghurt. Skvis litt limesaft over.
