Ingredienser
En deilig og enkel dessert til mange – eller en sunn, liten hverdagssnack bare for én!
Fremgangsmåte
-
Bland sammen chiafrø og kokosmelk. Rør godt. La blandingen tykne på benken i 10-15 minutter og rør igjen, slik at du får en jevn og fin blanding. Hell over i passende glass og sett blandingen i kjøleskapet minst en time. Du kan gjerne lage chiapuddingen dagen før, om det passer best for deg, for den kan godt stå i kjøleskapet til dagen etter. Ha litt frukt i et serveringsglass og fyll på med chiapuddingen. Legg en kule Dugg sorbet på toppen av puddingen og ha på mer bær eller frukt, om ønskelig.
