Pepperkakefudge

Name: Pepperkakefudge
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 3 dl søt kondensert melk; 4.5 pk (400 g) hvit sjokolade; 1.5 ts malt kanel; 1 ts malt ingefær; 0.75 ts malt nellik; 0.75 ts malt kardemomme

Det er ekstra hyggelig å gi bort noe man har laget selv og spesielt disse fantastiske munnfullene med pepperkakefudge.

20 min

Enkel

Slik gjør du

Fudgebiter (16-20 stk)
1. 1
  Kle en liten form eller matboks (ca. 18 x 12 cm) med bakepapir.
2. 2
  Grovhakk sjokolade. Ha kondensert melk i en liten kjele, tilsett krydder og kok opp.
3. 3
  Ta kjelen vekk fra varmen, rør inn sjokolade og hell massen i forma.
4. 4
  Sett kjølig minst tre timer, del opp i firkanter.
  Tips!
  Krøll bakepapiret sammen til en liten ball før du brer det ut i forma. Stekeposer egner seg ypperlig til å pakke inn fudge og andre godsaker i.