Ingredienser
Et stort fat med et bredt utvalg ost, bær, nøtter, frukt, oliven, spennende toppinger og spekemat passer perfekt til vårens selskaper. Både 17. mai, konfirmasjon eller en fin dag på balkongen.
Fremgangsmåte
-
Ha pesto, syltetøy, oliven og marinert ost i små skåler. Legg spekemat, ost, frukt, bær og kjeks rundt. Surr spekeskinke eller parmaskinke rundt grissini og grønn lettkokt asparges.
-
La osten ligge i romtemperatur før servering for best mulig smak og konsistens. Her er tips til hva du kan legge på fatet.
