Grillede godsaker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene med en skje eller kniv. Ha både frø og stangen i en kasserolle. Tilsett honning, fløte og melk.
   2. 2
      La dette koke opp og trekk så kasserollen til side fra platen. Fjern vaniljestangen.
   3. 3
      Pisk eggeplommer og sukker og rør dette inn i fløten. Rør forsiktig rundt på laveste varme i ca. 5 minutter. Det skal tykne litt, men ikke koke.
   4. 4
      Ha blandingen i en bolle og la det avkjøles til kjøleskaptemperatur. Kjøres i en is-maskin til blandingen får en kremet konsistens.
   5. 5
      Del nektariner i to og grill dem til de er gylne og myke. Serveres varme med is til.
   6. 6
      Har du ikke ismaskin kan du gjerne kjøpe ferdig is! Godt blir det jo uansett.