Spennende sorbet

Slik gjør du

1. 1. 1
      Miks tyttebær og 1 dl av vannet i en foodprosessor eller mikser. Sil blandingen gjennom en finmasket sil. Kok opp 2 dl vann med sukkeret til sukkeret løser seg opp. Avkjøl blandingen. Bland tyttebærpuré og sukkerlake. Ha i sitronsaft. Kjør sorbeten i en ismaskin eller sett den i fryseren i minst 3 timer.
   2. 2
      Servér sorbeten i glass med sukrede, hele tyttebær og pynt med mynte på toppen.