Røkt kjøttpølse med potetmos og eplesalsa

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell potetene og kok dem møre (uten salt). Mos dem sammen med smør og melk. Smak til med salt og pepper.
   2. 2
      Skjær 2 epler og 2 stilker stangselleri i små biter. Bland dette sammen med hakkede urter og rosiner. Hell over sitronsaft og olivenolje.
   3. 3
      Del pølsene på langs og stek dem. Server pølsene med potetmos og eplesalsa.