Mors yndlingsbrownies

Mors yndlingsbrownies
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

40-60 min
Brownies er noe få av oss klarer å motstå. Her er en enkel oppskrift på en herlig variant av denne tunge, amerikanske sjokoladeklassikeren, som er ørlite rå i midten. Brownies serverer du gjerne sammen med vaniljeis eller fluffy krem. Fantastisk godt!

Ingredienser

Mors yndlingsbrownies

  • 150 g ekte smør
  • 200 g mørk sjokolade
  • 3 stk egg
  • 3 dl sukker
  • 3 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 100 g grovhakkede valnøtter

Tilbehør

  • 3 dl pisket kremfløte
  • 2 dl friske bringebær eller jordbær

Slik gjør du

  1. Sett stekeovnen på 175 °C
  2. Smelt smør i en kjele, trekk av platen og tilsett sjokoladebiter. Rør til sjokoladen er oppløst
  3. Visp egg og sukker til eggedosis, sikt i hvetemel og bakepulver. Rør til sist inn sjokolade- og smørblandingen og hakkede nøtter
  4. Ha bakepapir i formen og hell i røren. Stek brownies midt i ovnen i ca. 30 minutter
  5. Skjær brownies i firkanter når den er avkjølt. Dryss melis over og server med pisket kremfløte og friske bær til.
  6. Oppskriften er hentet fra tine.no