Lakrisfudge

Name: Lakrisfudge
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 dl tyrkisk pepper eller annen type hard lakris; 2 dl kremfløte; 2.5 dl sukker; 2 dl sirup; 2 ss kakao; 1 ss smør; undefined tørkede bringebær, tørket aprikos eller strøssel til pynt

Søte munnfuller... Hjemmelaget konfekt er både gøy å lage, fantastisk å spise
og perfekt å gi bort i julegave! Pass bare på å lage nok – disse får bein å gå på...

60+ min

Middels

60+ min

4 personer

Slik gjør du

Lakrisfudge
1. 1
  Ta en form og kle den med bakepapir. Bruk en mortel eller kjevle og knus lakrisen. Bland sammen kremfløte, sukker, sirup og kakao i en kjele. Tilsett lakrisen og la det koke opp. La alt koke under
  omrøring i ca. 15 minutter. Dersom du ønsker en hardere konsistens må du forlenge koketiden noe. Rør inn smøret til slutt. Hell massen i småformer og topp gjerne med bringebær. Sett kaldt i et par timer før du smaker! Oppbevares kaldt.