Hamburger

Hamburger
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
En skikkelig deilig, grillet burger med valgfritt tilbehør? Populært og veldig, veldig godt.

Ingredienser

Burgere

  • 4 stk burgere
  • 1 pakke salatblader
  • 2 stk store tomater

Burgerdressing

  • 1 dl creme fraiche
  • 2 dl majones
  • 0,5 dl agurkmiks på glass
  • 3 ss chilisaus
  • 1 klype salt
  • 1 klype pepper

Cheddar og chilidip

  • 1 stk hvitøkfedd
  • 2 stk sjalottøk
  • 1 ss olje
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 dl revet cheddarost
  • 2 ss finhakket jalapenos
  • 1 klype paprikapulver/cayennepepper

Slik gjør du

  1. Burgerdressing: Bland alle ingrediensene i en bolle og sett dressingen til kjøling før servering
  2. Cheddar og chilidip: Finhakk hvitløk og sjalottløk. Stek det i olje til det blir mykt. Ha i øvrige ingredienser og la alt smelte sammen på lav varme
  3. Rør godt, pass på at det ikke koker. Serveres lun til burger og grønnsakschips