Ingredienser
La lunsjpausen bli en del av turopplevelsen! Lag tortillapizza på primus med smaker fra Italia.
Fremgangsmåte
-
Sett pannen på medium høy varme og smelt litt smør i pannen. Finn frem en tortillalefse og dekk den med pizzasaus. Strø over et tynt lag med ost og legg den i pannen på medium varme. Dekk til med aluminiumsfolie eller et lokk. La det stå i 2-5 min til osten har smeltet. Pass på at den ikke brenner seg i bunnen og senk temperaturen hvis nødvendig.
-
I mellomtiden kan du dele tomatene i fire. Ta ut tortillapizzaen når osten har smeltet. Legg på to skiver spekeskinke, litt tomat og litt ruccula. Rasp over noen flak med parmesanost. Del den i fire og nyt.
