Couscous

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok couscous etter anvisning på pakken sammen
      med hønsebuljong. Buljong gir en fyldig smak til
      couscousen. Når couscousen er avkjølt legger du den
      på et stort fat eller i en bolle.
   2. 2
      Tilsett rosiner, epler i
      tynne skiver og ruccula. Ha i revet skall fra sitronen
      og press over saften. Bland alt godt sammen. Smuldre
      til slutt over blåmuggost og smaksett med nykvernet
      pepper. Server med frisk timian.