Ingredienser
Grønn pesto er deilig til salater, pizza og pasta!
Fremgangsmåte
-
Rist mandlene i en tørr stekepanne på middels varme til de blir gylne. Ha urter, hvitløk og olivenolje i en kjøkkenmaskin og kjør det til en pesto-lignende masse. Tilsett revet skall fra en sitron og sitronsaft. Hakk nøttene og ha i sammen med revet ost. Smak til med salt og pepper og bland godt.
