Muffins med smak av jul

Slik gjør du

1. Saftige julemuffins

   1. 1
      Muffins:
      Sett ovnen på 175°C. Pisk sammen egg, sukker og vaniljesukker til det blir hvitt og luftig. Smelt smøret og bland sammen med melk og eggeblandingen. Bland mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i røren. Fyll 12 muffinsformer til 2/3 deler med røren. Stekes i ovnen ca. 15 minutter.
   2. 2
      Avkjøles helt før pynting. Pynt med timian og tyttebær.

2. Topping:

   1. 1
      Topping:
      Rør sammen smør, melis, vaniljesukker, sitronsaft og kremost. Hell over i en brød- eller sprøytepose
      og pynt kakene med toppingen. Hvis du ønsker en marmorert krem kan du røre inn noen tyttebær.