Julesalat med gratinert toast

Dette er vår nye julefavoritt: Lun eplesalat med fiken, rødløk, valnøtter og rødkål. Serveres med verdens beste gratinerte toast (om vi må si det selv)!

20-40 min
Enkel
Julesalat med gratinert toast

Slik gjør du

  1. Salat

    1. 1
      Del opp epler og fiken i båter. Strimle rødkål og kutt rødløk i tynne ringer. Riv så grønnkål i biter. Grovhakk hvitløk og smelt litt smør i en stor stekepanne. Surr alt på høy varme til det har blitt litt mykt men fortsatt sprøtt. Smak til med salt og pepper. Topp med
      tørristede valnøtter. Enkelt og godt!

  2. Gratinert toast

    1. 1
      Fordel ost og timian på brødskivene. Stekes på høy varme i ovnen til osten smelter. Hell over litt honning ved servering. Disse får bein å gå på, så lag rikelig!

Lignende oppskrifter