Ingredienser
Lag iskrem med kanelbakte pærer for en perfekt kombinasjon av søtt, krydret og friskt.
Fremgangsmåte
-
Skrell pærene, del i litt tynne båter og skjær ut kjernene. Legg dem i ildfast form, pensle med smør og dryss over kanel og muskat. Ha over honning og resten av smøret. Stek ved 220 ºC på midterste rille i ca. 15 minutter.
-
Øs over honning og smør, dryss over pekan og stek videre 8-10 minutter.
-
Server med vaniljeis eller krokanis.
