Hot bruschetta med chorizo spesialpølse

Hot bruschetta med chorizo spesialpølse
Personer

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Sleng sammen en bruschetta med chorizo og tomatsalsa og vipps - du er i Italia. Buon appetito!

Fremgangsmåte

  1. Del opp tomater og jordbær i mindre biter. Ha det i en bolle sammen med chili, olivenolje og eddik. Smak til med salt og pepper.
  2. Stek eller grill chorizo.
  3. Rist brødet i panne eller i brødrister. Del hvitløksfeddet på midten og gni inn skivene med disse. Brødene får da et lite hint av hvitløk.
  4. Del opp avokado i skiver og legg dem på brødene. Topp med salsa og chorizo. Server med litt nykvernet pepper og frisk basilikum.