- 1
Varm en stor gryte eller stekepanne
med olje, ha i grovhakket løk og
hvitløk. Del opp soppen i mindre
biter. Ha alt i gryten og la det surre
i noen minutter.
- 2
Tilsett kjøttdeig og stek alt på høy varme under omrøring.
Sett på pastavann og kok pastaen etter anvisning på pakken. Tilsett
crème fraîche, sennep, salt og pepper i kjøttgryten.
- 3
Finhakk persille og ha det i, men spar litt til pynt ved servering.