Ingredienser
Smakfull, kremet pastarett med kjøttdeig, sopp, løk og persille.
Fremgangsmåte
-
Varm en stor gryte eller stekepanne med olje, ha i grovhakket løk og hvitløk. Del opp soppen i mindre biter. Ha alt i gryten og la det surre i noen minutter.
-
Tilsett kjøttdeig og stek alt på høy varme under omrøring. Sett på pastavann og kok pastaen etter anvisning på pakken. Tilsett crème fraîche, sennep, salt og pepper i kjøttgryten.
-
Finhakk persille og ha det i, men spar litt til pynt ved servering.
