Ingredienser
Hjemmelaget hvitløksbrød smaker utrolig godt, og er en genial måte å bruke brødrester på. Har du noen rundstykker, en tørr baguette, ciabatta, loff eller annet brød - skjær det opp i tynne skiver, ha over hvitløksmør og stek i ovn eller panne.
Fremgangsmåte
-
Forvarm stekeovnen til 220 ⁰C.
-
Legg skivene på bakepapirkledd stekebrett. Bland sammen smør, hvitløk og persille og fordel over. Stek på midterste rille, ca. 5-6 minutter til brødet er litt gyllent.
-
Har du urterester? Bland romtemperert smør med hvitløk og urter, pakk det inn i plastfilm til en tykk pølse og ha på lur i kjøleskapet eller i fryseren. Du kan fint blande flere typer urter som persille, gressløk, basilikum og timian.
