Ingredienser
Bak denne smakfulle eplekringlen og server til familie og venner. Garantert en hit!
Fremgangsmåte
-
Bland mel og sukker. Rør gjæren ut i lunken melk og hell over melblandingen.
-
Pisk eggene lett sammen og ha dem i. Elt deigen godt sammen. La heve et varmt sted i 30 minutter, til deigen blir dobbelt så stor.
-
Kjevle ut deigen til en lang leiv. Fordel smøret utover. Legg tett i tett med tynne epleskiver over hele leiven. Dryss over sukker og kanel.
-
Rull sammen leiven som til en rullekake. Legg den over på en smurt stekeplate. Form den som en kringle eller krans. La den etterheve ca. 30 min.
-
Stek kringlen i ovnen ved 200 grader i 20-30 minutter, til den er gyllen og ferdig. Avkjøles noe. Ta på melisglasur eller dryss over sukker.
