Hjemmelagde kjøttboller med ny vri!

Name: Hjemmelagde kjøttboller med ny vri!
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pk kjøttdeig; 2 ts revet parmesan; 1 dl knust cornflakes; 1 stk egg; 2 ts rapsolje; 2 ts ketchup; 1 ss potetmel; 1 ss fersk persille; 1 glass Eldorado pastasaus; 400 g Eldorado pasta; Salt; Pepper

Prøv disse saftige kjøttbollene med kjøttdeig.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 personer

Tips!

Ruccolasalat, raspet parmesan, og godt brød er utmerket tilbehør til denne retten.

Slik gjør du

1. 1
  Bland kjøttdeig med grønnsaker, knust cornflakes, egg, rapsolje, ketchup, parmesan,
  potetmel og hakket persille. Tilsett salt og pepper etter smak. Del gjerne deigen i emner for å få like store kjøttboller. 400 g kjøttdeig med grønnsaker gir ca. 20 kjøttboller. Dypp en teskje i lunkent vann og begynn å forme kjøttbolledeigen til små boller i håndflaten.
2. 2
  Hell pastasausen i en kjele, kok opp og la kjøttbollene trekke ferdig i sausen i ca. 10 minutter. Viktig at sausen ikke koker, og at det ikke røres for mye, slik at kjøttbollene holder formen. Kok pasta etter anvisning på pakken.