Ingredienser
Dette er skikkelig sommersnadder. Anbefales!
Fremgangsmåte
-
Start med fetaostkremen. Mos sammen fetaost og rømme til en kremete konsistens. Finhakk gressløk og ha i kremen, sammen med pepper og evt. litt sitronsaft. Del ananas og rødløk i tykke skiver. Legg de på grillen og pass på at de ikke blir svidd. Pensle burgerne med olje og grill dem sammen med løk og ananas. Legg hamburgerbrødene på grillen de siste minuttene før servering og la dem får litt farge. Legg salatblader på bunnen av brødet og fordel fetaostkremen på salatbladene. Legg på burgeren og avslutt med grillet ananas og rødløk før toppen settes på. Disse får bein å gå på, det er lurt å lage noen ekstra...
-
Oppskrift fra SPAR sommerhefte 2016.
