Ingredienser
Dette er en frisk salat med smak av Asia.
Fremgangsmåte
-
Skjær løken i skiver. Skjær ut kjernen av agurken, og kutt i halvmåner. Vask salaten.
-
Kok sukkerertene i ca. 2 minutter i lettsaltet vann. Avkjøl.
-
Hakk chili og krydderurter og ha alle ingrediensene i en bolle.
-
Bland søt chilisaus og lime. Hell over dressingen og bland det godt. Dryss over peanøtter ved servering. Servér med limebåter.
-
Denne salaten passer ypperlig sammen med chilimarinert kylling.
