Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Sett ovnen på 180 grader. Bland sammen mel, havregryn og bakepulver i en stor bolle. Rasp gulrøtter og ha det i blandingen. Tilsett egg, kesam, og smeltet smør. Rør alt godt sammen. Tilsett rosiner og kardemomme på slutten.
-
Fordel 12 store muffinsformer på en stekeplate og fordel røren oppi. Anbefaler å bruke muffinsstekeplate, om ikke, bruk eventuelt doble muffinsformer så flyter de ikke ut. Stek midt i oven i 25-30 minutter. Avkjøles på rist.
