Miniomelett med Norvegia Nøkkel

Name: Miniomelett med Norvegia Nøkkel
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 8 store egg; 1 dl TINE® Kremfløte (evt. TINE® Helmelk); 1 ts salt; 1 ts nykvernet sort pepper; 1 ss finhakket gressløk (kan sløyfes); 150 g Norvegia® Nøkkel 27%, skivet, i tynne strimler; 150 g rød paprika, i terninger; 40 g purre (ev. vårløk)

Lag en stor form med små herlige muffinsomeletter med ett eller flere fyll.
Bruk ulik type ost, grønnsaker og pålegg.

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

Fyll:
1. 1
  Forvarm stekeovnen til 200 ⁰C. Sett små muffinsformer i et muffinsbrett.
2. 2
  Visp sammen egg, fløte og krydder. Del osten i tynne strimler, rens og kutt paprika i terninger, og skjær purre i tynne skiver.
3. 3
  Fyll muffinsformene nesten helt fulle, pass på at du fordeler fyllet jevnt.
4. 4
  Stekes på midterste rille ca. 20 min til omelettene så vidt har stivnet.
5. 5
  Avkjøl litt. Pynt med urter og ev. litt spirer.
6. 6
  Tips: For de minste bruk helt enkelt 150 g kokt skinke og 150 g TINE Norvegia® 26%, delt i tynne strimler.
  Har du rester av kald potet, bacon og salami er det supert å bruke i omelettene.