Ingredienser
Spennende fruktsalat med krydderlake og ostekrem!
Fremgangsmåte
-
Kok opp vann. Senk varmen og ha i frø fra vaniljestangen, chili, sukker og stjerneanis. La det hele småkoke i 20 minutter til en litt tykk konsistens.
-
Fjern plommestenen og del plommene i båter og druene i to. Skjær pærene i tynne skiver. Fordel frukten i dype skåler og hell over litt krydderlake på hver porsjon. Topp med en klatt ostekrem.
-
Rasp eplet grovt og bland det med osten og vaniljefrøene.
