Driftsmelding: BankID utilgjengelig natt til fredag BankID oppgraderer sine systemer natt til fredag 22/10. Dette medfører at man ikke kan betale med bankID og bankID på mobil i tidsrommet 00.01 til 08.00.

Bakt potet med reker

Bakt potet med reker
Personer

Tidsforbruk

40-60 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Bakt potet med reker, rogn og dill.

Fremgangsmåte

  1. Bak potetene myke i ovnen på ca. 180 grader i 40-60 min. Potetene settes direkte på risten eller pakkes i aluminiumfolie.
  2. Finhakk dill, stangselleri og rødløk. Bland det sammen med Q-Drømmelett, majones, rogn, salt, pepper og revet sitronskall.
  3. Skrell avokado og skjær den i skiver eller terninger. Skjær et kryss i toppen av potetene og lag ett hull. Fordel fyllet i potetene, topp med reker, avokado, dill og litt ekstra rogn. Server med sitronbåter.