Pasta med reker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell rekene. Kok pasta til 4 personer etter anvisningen på pakken. Skrell avokado og kjør den slett med stavmikser sammen med sitronsaft, hvitløk, tabasco, salt og pepper.
   2. 2
      Bland sammen nykokt pasta og avokadokrem – pastaen skal bli grønn og klissete. Fordel pasta i dype boller og topp med tynne strimler av fennikel, pillede reker, frisk dill og en klatt lettrømme. Server gjerne litt godt brød til.