Grillspyd med jordbær og browniebiter

Grillspyd med jordbær og browniebiter
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Grillspyd kan like gjerne brukes til dessert- Disse med jordbær og browniebiter blir garantert en suksess! Litt pisket krem ved siden av er heller ikke feil...

Ingredienser

  • 200 g mørk kokesjokolade
  • 75 g smør
  • 1 egg
  • 3 dl sukker
  • 1,5 dl hvetemel
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 dl valnøtter
  • 1 kurv jordbær
  • 2 dl kremfløte
  • 1 vaniljestang

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 180° C. Smelt sjokolade i vannbad. Ha smøret i sjokoladen og la det blande seg. Pisk sammen egg og sukker. Ha i sjokoladerøren. Tilsett mel, bakepulver og hakkede valnøtter. Rør godt sammen. Kle en liten form, ca. 15x20 cm, med bakepapir. Ha i røren og stek den midt i ovnen i 25 minutter. La kaken kjølne før du skjærer den i mindre biter. Tre browniebiter og jordbær på spyd. Pisk kremen sammen med frø fra vaniljestangen – gjerne litt sukker hvis du ønsker. Disse dessertspydene er populære hos både små og store!