Favorittburgere

Favorittburgere
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

middels

Tidsforbruk

20-40 min
Nygrillede hamburgere er det nærmeste vi kommer ren lykkerus! Prøv denne varianten med chunky guacamole eller frisk tomatsalsa og smuldret fetaost.

Ingredienser

  • 4 storfeburgere naturell, SPAR Middagsfavoritt
  • 4 hamburgerbrød
  • 2 avokado
  • 1 lime, bruk saften
  • 1 hvitløksfedd
  • 0,3 rød chili
  • 1 gul løk i ringer
  • 1 hjertesalat
  • 4 skiver cheddarost
  • Salt
  • Pepper
  • Litt ketchup

Glace (Valgfri)

  • 2 dl brunt sukker
  • 1,5 dl Coca-Cola
  • Cayennepepper etter smak

Slik gjør du

  1. Begynn med guacamolen. Fjern skall og steiner på avokadoene før du finhakker dem. Ha finhakket avocado i en bolle sammen med limesaft. Press i hvitløk og ha i finhakket rød chili. Bland godt sammen og smak til med salt og pepper. Stek eller grill burgerne på høy varme, ca. 3-5 minutter på hver side.
  2. Smør litt sennep, ketsjup eller majones på brødet. Ha på salat og løk. Legg på kjøtt, cheddarost og guacamole.
  3. Bland brunt sukker og Coca-Cola i en kjele og la det småkoke i ca. 30-45 minutter. Rør i blandingen av og til, den skal koke inn og tykne.
  4. Smak til med litt cayennepepper. Lag burgerne slik du liker dem og pensle på litt av glacen.