Burrito servert med guacamole og ferske grønnsaker

Burrito servert med guacamole og ferske grønnsaker
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

middels

Tidsforbruk

20-40 min
En klassisk burrito som er fylt med krydret oksekjøtt og grønnsaker. Server gjerne med tilbehør som salsa og guacamole.

Ingredienser

Burrito:

  • 400 gr løvbiff
  • 1 pakke soft tortilla
  • 0,5 dl vann
  • 1 ss smør
  • 1 stk paprika i strimler
  • 1 pose burrtio spice mix

Tilbehør:

  • 1 boks taco sauce medium
  • 0,5 pose issalat i strimler
  • 2 stk tomater i terninger
  • 2 stk avocado
  • 3 dl rømme

Slik gjør du

  1. Brun løvbiffen i margarin. Tilsett vann, paprika og kryddermiks.
  2. Stek ferdig under omrøring, ca. 2-3 minutter.
  3. Bland guacamolen etter anvisningen på posen.
  4. Varm tortillaen i ca. 30 sekunder i mikrobølegovn og fyll den med løvbiff og tilbehør.
  5. Rull sammen til en burrito.