Kosemat for lange kvelder

Maten som er perfekt for lange middager med gode venner.

På sommeren er det ekstra deilig å nyte lange, lyse kvelder med gode venner rundt middagsbordet. Da er det fint å kunne servere mat som kan stå lenge på bordet, sånn at selskapet kan vare ut i de små timer. 

Et herlig rekemåltid, et flott tapas-bord, eller et klassisk spekematmåltid er eksempler på middager der man kan plukke det man selv vil ha og småspise utover kvelden. Dette setter rammen for en sosial kveld, med mange gode historier og mye latter.

Prøv deg frem, og hent inspirasjon fra våre oppskrifter. Et tips kan være å satse på mat som er like god kald, som varm. På den måten slipper du kjøkkentjenesten gjennom kvelden.

Vi i SPAR ønsker deg en god sommer!

Relatert innhold

Tapas til folket!

Når det kommer til tapas er det meste lov, men spør du oss er det lite som slår de spanske klassikerne.

Sommerkålsalat med grillet sitron og hvitløksbrødsmuler

Server sommerkålen rå i en lett og fruktig salat med knasende hvitløksbrødsmuler og grillet sitron. Syrligheten er den perfekte motvekten til fet fisk eller grillet svinekjøtt.

Tomatsalat med jordbær og urtericotta

Lager tidenes diggeste tomatsalat med jordbær, urtericotta, olivenolje og basilikum.

Cæsarsalat med kylling, sprø spekeskinke og ostekjeks

Cæsar er kongen av salater og nå gjør han rent bord. Server med sprø spekeskinke og ostekjeks.

Bruschetta med avokadokrem og limemarinert laks

En vakker og smakfull rett til sommerbordet.

Sommerkjøttboller med tzatziki

Lag noen gode sommerkjøttboller til middag!