Ingredienser
Lasagnelykke!
Fremgangsmåte
-
Sett ovnen på 180 °C. Brun kjøttdeig i pannen og tilsett tomatsausen. Skrell søtpoteten og kutt den og squash i tynne skiver. Vend dette sammen med spinaten i olivenolje, chili og spisskummin. Legg lagvis ned lasagneplater, kjøttdeig, grønnsaker og ostesaus i en ildfast form. Avslutt med revet mozzarella. Stek i ovnen på 180 °C i ca. 40 minutter. Riv salat og legg over skivet avokado og delte sukkererter. Topp salaten med ferskpresset lime.
