Seks middager med avokado

Faktisk noe av det sunneste du kan spise.

Med sin runde smak og kremede konsistens har avokadoen blitt en favoritt blant nordmenn, men vi skal ikke mange årene tilbake før dette var en fremmed råvare for de aller fleste her til lands.

Nå er nok fredagstacoen uten guacamole utenkelig for de fleste, men det er ikke bare texmex avokadoen egner seg til. Noen avokadoskiver hever et rekesmørbrød til nye høyder, eller hva med å lage avokadokrem til pastaen?

Avokado er ikke bare godt, det er faktisk noe av det sunneste du kan spise, ifølge Opplysningskontoret for frukt og grønt. Det betyr at du gjerne kan unne deg en deilig brødskive med most avokado og egg til lunsj eller kveldsmat også, hvis behovet ikke blir dekket til middagen.

Her har vi funnet frem noen av våre favortittoppskrifter med avokado. Håper det smaker!

Relatert innhold

Grillet fårelår med frisk sitron og avokadosalat

Grillet fårefilet smaker nydelig! Prøv denne varianten med frisk sitron og avokadosalat med valmuefrø. Vakkert - og godt!