Lussekatter til Luciadagen

Lussekatter hører med når Luciadagen skal feires 13. desember. Her tipser vi deg om en tradisjonell oppskrift og en med ny vri.

Lussekatter er gjærbakst som formes som s-lignende kringler og baksten gjøres "lysende" gul med krydderet safran. Man kan også velge å erstatte safran med gurkemeie.

Her finner du en god oppskrift på tradisjonelle lussekatter.


Lussekatter med ny vri
Lyst til å prøve noe nytt denne Luciadagen? Da anbefaler vi å lage lussekatter med deilig fyll av marsipan, smør og nøtter. Vi lover deg nabolagets lussekattsuksess! Du kan selvfølgelig bruke grunnoppskriften til vanlige lussekatter, også lage kun noen av dem med fyll - og vips, har du to varianter å servere. 

Oppskrift på fylte lussekatter finner du her.


God Luciafeiring!