Rotgrønnsakschips

Rotgrønnsakschips
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min

Ingredienser

  • 4 poteter
  • 1 søtpotet
  • 2 gulrøtter
  • 2 sellerirot
  • 2 ss olje
  • Salt
  • Pepper

Slik gjør du

  1. Del alle rotfruktene i tynne skiver, gjerne med en mandolin. Legg dem i en ildfast form og dryss over olje, salt og pepper.
  2. Stek på 220° i ca. 25 minutter. Snu grønnsakene og pass på at de ikke blir for brent under steking. De skal være gylne og lett brente i kantene.
  3. Legg dem over på papir før du serverer for å trekke ut litt olje.