Pizzasnurrer

Pizzasnurrer
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

middels
Pizzasnurrer med pesto! Perfekt til mange, i matboksen - eller til festen?

Ingredienser

  • 150 g fetaost
  • 100 g babyspinat
  • 300 g cherrytomater med stilk
  • 1 ts kapers
  • 3 fedd hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • pesto
  • pizzadeig

Slik gjør du

  1. Kjevle ut deigen til en rektangulær form, ca. 1 cm tykk. Fordel over pesto, hakket spinat og feta. Fold deigen over en gang og skjær 2-3 cm tykke strimler som du knyter knute av. De trenger ikke være perfekte. Pensle med egg og la dem heve i ca. 15 minutter. Stekes i ovnen på 210 °C i ca. 15 minutter til de er gylne. Bak cherrytomater på stilk sammen med hvitløk og kapers i en form i ovnen i ca. 15 minutter. Server snurrene med lune cherrytomater.