Hamburger

Hamburger
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
En skikkelig deilig, grillet burger med valgfritt tilbehør? Populært og veldig, veldig godt.

Ingredienser

  • 4 ferske hamburgere
  • 1 salatmix eller salatblader
  • 2 tomater

Burgerdressing

  • 1 dl creme fraiche
  • 1 dl majones
  • 0,5 dl agurkmiks på glass
  • 3 ss chilisaus
  • Salt
  • Pepper

Cheddar og chilidip

  • 1 fedd hvitløk
  • 2 sjalottløk
  • 1 ss olivenolje
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 dl revet cheddar
  • 2 ss finhakket jalapenos
  • 1 knivsodd paprikapulver
  • 1 knivsodd chilipepper

Slik gjør du

  1. Burgerdressing: Bland alle ingrediensene i en bolle og sett dressingen til kjøling før servering.
  2. Cheddar og chilidip: Finhakk hvitløk og sjalottløk. Stek det i olje til det blir mykt. Ha i øvrige ingredienser og la alt smelte sammen på lav varme.
  3. Rør godt, pass på at det ikke koker. Serveres lun til burger og grønnsakschips.
  4. Oppskrift fra SPAR sommerhefte 2015.