Burger med chunky guacamole, hjertesalat og cheddarost

Burger med chunky guacamole, hjertesalat og cheddarost
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

middels

Tidsforbruk

20-40 min
En skikkelig burger med hjemmelaget guacamole toppet med cheddar!

Ingredienser

  • 4 hamburgere
  • 4 hamburgerbrød
  • 2 avocado
  • 1 lime, bruk saften
  • 1 hvitløksfedd
  • 0,3 rød chili
  • Salt
  • Pepper
  • 1 rødløk i ringer
  • 1 hjertesalat
  • 4 skiver cheddarost

Slik gjør du

  1. Begynn med guacamolen. Fjern skall og steiner på avokadoene før du finhakker dem. Ha dem i en bolle sammen med limesaft. Press i hvitløk og ha i finhakket rød chili. Bland godt sammen og smak til med salt og pepper.
  2. Stek eller grill burgere på høy varme, ca. 3 min på hver side. Smør litt sennep, ketsjup eller majones på brødet. Ha på salat og løk. Legg på kjøtt, cheddarost og guacamole.