Wraps med bakt laks og avokado

Wraps med bakt laks og avokado
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Rull inn restene fra gårsdagens middag eller noe godt fra kjøleskapet, og du har en kjempegod og sunn lunsjrett.

Ingredienser

  • 4 stk tortillalefser
  • 600 g fersk laks
  • 2 stk avokado
  • 100 g lett kesam
  • 0,5 stk sitron (saften av)
  • 0,5 stk agurk

Slik gjør du

  1. Bak laksen i ovnen på 180°C til den er bakt helt gjennom, cirka 12-15 minutter.
  2. Kutt agurken opp i staver, og avokadoen i skiver. Bland majones og sitronsaft.
  3. Smør majones på lefsene, legg på laks, avokado og agurk, og rull sammen.